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歡迎訪問惠州市惠家歡餐飲服務有限公司,我們誠摯的期待與您進行長期合作。

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瀏覽: 發表時間:2021-12-14 09:10:08


      公司自開建以來,每年制定實施***人才培訓計劃,而且范圍不斷擴展,由原來培訓講廚師到現場工作人員,管理干部,原料采購,信息業務,儀器檢測等領域:培訓方式也由單一走向多樣,如自辦培訓,委托培訓,外聘人員講座等。特別是廚師,管理廚工培訓,多采用自辦培訓法,師資一般是在現場主持工作多年,成績能力突出的現場經理或廚師擔當。對新招員工采取培訓、考核、現場、實踐、錄用或淘汰,力爭做到強兵強將,團結精干。
惠家歡管理目標
1、業務目標:每年服務就餐人數增加2萬人以上,而客戶流失率低于3%
2、安全目標:100%保障***的發生
3、管理目標:100%做到管理規范化,標準化,操作流程化;形象統計表一化。
4、服務目標:100%滿足客戶需求,服務滿意率大于80%,就餐滿意度大于70%以上

5、稽查目標:100%獎優罰劣,客戶投訴100%處理。


 

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